El período de vacaciones puede parecer un campo de minas en lo que se refiere a la elección de alimentos. El calendario se llena de tantos compromisos sociales que se centran en la comida. Así que… Mucho. Comida.
El estrés en torno a la alimentación y la elección de alimentos se ve a menudo agravado por la naturaleza emocional de las propias fiestas. Y de repente una época del año que debería estar llena de diversión y conexión termina siendo algo que tememos.
Pero, ¿y si pudiéramos hacer las cosas de manera diferente? ¿Y si pudiéramos reducir el estrés en torno a la elección de alimentos sin una dieta restrictiva o escondernos físicamente en el armario durante unos meses?
Ahí es donde entra en juego la alimentación consciente. Es justo la herramienta que necesitamos para ayudar a navegar la alimentación en la temporada de fiestas.
Convertirse en un comedor consciente es un juego a largo plazo, pero podemos usar las amplias oportunidades que se ofrecen durante la temporada festiva para empezar. El objetivo es el progreso, no la perfección.
Concentrarse en los alimentos de las fiestas
Tal vez sea el famoso relleno de la tía Sue o el pastel de nuez de la abuela una vez al año. Pero piensa en los alimentos que asocias con las fiestas. Piensa en los alimentos que sólo puedes disfrutar en esta época del año. Estos son los alimentos que fortalecen tu conexión con las fiestas y tradiciones.
La conexión con la comida es una parte importante de nuestra relación con ella. La comida juega muchos más papeles que el mero hecho de dar combustible, por lo que es importante reconocer y honrar esto.
Paso de acción: Priorizar la elección de alimentos que sólo se ven en esta época del año o alimentos que tienen una conexión especial con el período de vacaciones.
Comida festiva con conciencia
Trata de introducirte en tu cuerpo y en lo que realmente sientes. Cuando te encuentres en una función festiva, examina los alimentos que se ofrecen e intenta usar este poderoso abridor:
«Puedo tener todo lo que quiera; ¿qué es lo que realmente siento? ¿Qué se sentiría realmente satisfactorio en este momento?»
Esto es más sobre la entrada en tu cuerpo y menos sobre el uso de las reglas. Notarán que no dije «¿Qué necesito?» o «¿Cuál es la opción más saludable?» Intenta dar una pista real de qué alimentos te satisfacen y come esos alimentos. Esto puede reducir un montón de comida «no debería comer eso». ¿Sabes lo que quiero decir, verdad? Tratas de evitar comer una cosa pero terminas comiendo tres veces más de lo que realmente sientes en un intento de sentirte satisfecho.
Alcanzar tu punto de satisfacción puede ayudar a reducir los antojos de comida y el comer «fuera de control». Esto se debe a que no te privas de los alimentos que realmente dan en el blanco para ti. No estás comiendo la salsa y la verdura cruda cuando realmente te sientes como un pastel de carne de fruta – estás escuchando a tu cuerpo y comiendo lo que necesitas en ese momento para sentirte plenamente satisfecho.
Cuando buscamos satisfacción desde el principio, podemos comer, disfrutar y seguir adelante.
Paso de acción: En lugar de concentrarse en todas las reglas de la comida, en tu cuerpo y en lo que sientes.
Deshazte de la culpa
Sentirse culpable por lo que comemos generalmente lleva a una cosa: comer en exceso. O bien comes en exceso de inmediato en un atracón de «Ya lo he estropeado». O bien, puede que primero te limites a una pequeña restricción para expiar tus «pecados» pero cuando la función de la próxima temporada festiva aparece en tu calendario «te caes del carro» de forma espectacular. Esta es la mentalidad de la dieta… todo o nada y no hay lugar para ningún tono de gris.
Y todo lo que hace es prepararte para sentirte muy mal contigo mismo.
En su lugar, trata de abordar la alimentación como una zona libre de culpa y juicio. Después de todo, la comida no robó la televisión de nadie ni engañó a tu mejor amigo. No garantiza un juicio moral. Sorprendentemente, cuando nos deshacemos de las etiquetas morales alrededor de la comida puede ser mucho más fácil acercarse a ellos de una manera consciente.
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Paso de acción: Cuando notes que aparecen pensamientos poco útiles alrededor de la comida, imagínalos como una nube esponjosa flotando en el cielo y simplemente déjalos pasar. No hay necesidad de aferrarse a ellos o comprar la historia que están vendiendo.
No olvides el autocuidado
Con todo el estrés de las fiestas y una agenda social más ocupada de lo normal, puede ser fácil terminar cansado y agotado. Si te encuentras usando la comida como una forma de manejar las emociones, esto puede ser aún más notorio.
Antes de que la temporada de fiestas se ponga en marcha, asegúrate de tener una caja de herramientas completa de estrategias de autocuidado y un plan.
Tal vez esto es decir no a algunos eventos o programar en algún tiempo de inactividad. Tal vez es añadir algún movimiento para reducir el estrés, una meditación u otra forma de atención.
¿Qué necesita para mantener sus niveles de estrés manejables?
Paso de acción: Programar el auto-cuidado en el calendario de vacaciones.
La alimentación consciente no se trata de la perfección, sino de la práctica, la conciencia y la compasión. Las vacaciones son un gran momento para empezar a comer con conciencia o para fortalecer tus habilidades si ya has empezado. No hay necesidad de cancelar toda la temporada festiva o esperar hasta el primero de enero para priorizarte a ti y a tu relación con la comida.
Las fiestas son el momento perfecto para comer, beber y estar atento.